Перейти к содержимому 
Компания ТопАромат
Сертификаты
качества
Наши ароматизаторы отвечают всем сертификатам качества. Предоставляем их по вашему запросу
Концепция нашей компании
Мы команда ТопАромат. Более 14 лет сотрудничаем с украинскими производителями. С заботой о продукте дополняем пищевую индустрию качественными ароматизаторами, в качестве которых убедились более 214 компаний.
14
лет
Соответствие стандартам
Покупая ароматизаторы нашего испанского производителя, вы получаете конкурентное преимущество – стабильный концентрированный ароматизатор, отвечающий всем физико-химическим характеристикам. Успех каждого бренда, кроме маркетинга, зависит от ряда компонентов, поэтому сразу за упаковкой всегда идет «Аромат». Именно он будет частью вашего бренда, кроме качества, натуральности продукта и стильной упаковки.
На рынке пищевых ароматизаторов выделяют как натуральные ароматизаторы, так и идентичные натуральным. Идентика более термостабильна, поэтому покупка таких ароматизаторов чаще всего экономически обоснована. Но становится все больше компанией, для которых важна White label (белая этикетка). Мы обладаем тенденциями рынка пищевой ароматики, именно поэтому удачно реализуем проекты разного уровня сложности.
Основа продукта – аромат
В нашей коллекции более 10000 ароматов. Самые популярные можем предоставить в уже готовом продукте с рецептурой и процентом введения. Готовые решения, как правило, мы бережно храним для контрактного производства в сегменте Private Label. В зависимости от области применения для вас будут подобраны как жидкие, так и сухие ароматизаторы. могут быть даже функциональные смеси (КПД).
10 000
ароматов
Заказать тестовые
образцы
Образцы
Продукт
Представьте идеальный продукт. Каким он должен быть? Вместе с вами мы пройдем путь от идеи к реализации готового состава. Подберем мягкий, обволакивающий аромат, устойчивый к температурам и вместе с тем гармоничный с другими компонентами. От вас нужно совсем немного, решить жидким будет ароматизатор или сухим. Остальные мы сделаем за вас.
Экспертность
В нашей компании работают эксперты, хорошо знакомые с рынками Австралии, Америки и Европы. Суммарно наши сотрудники посетили 72 страны и хорошо знают вкусы экзотических фруктов и товаров, которым только нужно появиться на пространстве свободной Украины. Мы стремимся расширить клиентские предпочтения, предоставив компаниям возможность не конкурировать, а дополнять свой сегмент.
Решение
Не секрет, что любая деятельность – это бизнес. Но все наши клиенты – друзья. С вами мы решаем разные задачи: как обойти сахарную группу, сохранив минимальную калорийность, и как сократить процент введения ароматизатора, дополнив ваш цикл готовыми рекомендациями от наших испанских технологов. Задач всегда много. Но успешные истории о бизнесе всегда о взаимодействии.
Ароматические профили
Ароматы, способные дополнить ваш продукт
Официальный дистрибьютор испанских
пищевых ароматизаторов
Тренд выходит на рынок
Наши маркетологи внимательно наблюдают за тем, какие вкусы, суперфуды и ароматы выходят на рынки разных стран. Изучая настроения потребителей, прогнозируем покупательские предпочтения в грядущем сезоне. Основываясь на тенденциях рынка пищевой индустрии, мы дополняем ассортимент новыми трендовыми ароматами.
Работа с ожиданиями
Всегда подробно изучаем ваши запросы. Совместно описываем необходимый ароматический профиль. Чтобы получить нужный вкус, организовываем общение с испанскими технологами. Ведь ароматизаторы для молочной продукции, к примеру, для сливочного сыра, раскрываются в продукте совсем по другому, чем схожий профиль в выпечке.
Ароматизатор в продукте
Ароматизаторы по-разному раскрываются в продуктах – йогурт, бисквит, мороженое, изделия из песочного теста. Если нужно, мы организовываем встречу вашего технолога с нашими специалистами на заводе в Испании. Вы можете отработать на наших мощностях в лабораторных условиях свой продукт и запустить новый проект.
Изучение новых возможностей
Благодаря высоким стандартам качества ароматизаторов, вы можете производить продукт с дополнительной маркировкой, например Eco Label. Наши технологии позволяют создавать ароматы для сложных продуктов: белков, веганских товаров, соевых батончиков, ассортиментные линейки которых все чаще дополняют наш рацион.
Парфюмер создает рецепт аромата
Наши технологии позволяют воспроизвести любой аромат к молекуле. Будь то фруктовое направление или ароматизаторы для копчения с дымными нотами, едва уловимые фантомные ароматы или неповторимые ароматы экзотических фруктов. Мы предоставляем ароматизаторы, отвечающие ожиданиям и всем нормативным требованиям.
Применение ароматизаторов
Ваша компания вместе с нами клиентов с новыми продуктами и вкусов. Мы снабжаем вас качественными ароматизаторами в нужных вам объемах. Мы знаем, что безупречный ароматизатор – залог успешного производства продукта. В результате увеличиваются не только продажи, но и растут потребительские предпочтения в вашу сторону.
Применение на производстве
CHEESE
JAM-FILLED
ICECREAM
CARAMEL
ZEPHYR, SOUFFLES
JELLY
COOKIES
DRINKS
GLAZE & CHOCOLATE
FAT AND OIL PRODUCTS
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
94 балла НАССР
Партнерская сеть TopAromat, DANA LLC распространяется не только на рынок Украины.
Мы представляем сегмент оптовой продажи ароматизаторов далеко за пределами
Украины. Отдельное место занимает продажа ароматики для стран таможенного союза. Наши
заводы-производители работают со 120 странами мира. Компании в Европе, Азии, США
признали нас одними из лучших производителей в отрасли. В Украине на основании
диагностического аудита HACCP наша компания набрала 94 балла.
Узнайте первыми о новинках и трендах в вашей отрасли
Регулярная аналитика рынка производимой нами пищевой продукции позволяет вам с большей скоростью узнавать о тенденциях и применять их на производстве. Наши клиенты создают продукты с высокой конкурентной привлекательностью. Залог успеха – не только сырье высокого качества, но и понимание развития каждого отдельного вкуса.
Пригласить аналитику рынка ароматизаторов
E-mail:
Тел:
E-mail:
пн-пт 09:00 — 17:30
Ароматизатор пищевой для выпечки, десертов и напитков
Что такое пищевой ароматизатор и зачем он нужен?
Определение и краткая характеристика
Пищевой ароматизатор — вкусоароматическая добавка, которая усиливает или воспроизводит желаемый вкус и аромат в кондитерских изделиях и напитках. В рецептурах применяют жидкий, сухой и вариант на масляной основе. Эссенция — более концентрированный раствор аромата; ароматизаторы могут включать смесь веществ и носителей для стабильности.
Сфера применения ароматизаторов
- Выпечка: бисквиты, маффины, песочные изделия, глазури и начинки.
- Десерты: кремы, муссы, мороженое, шоколадные изделия.
- Напитки: лимонады, морсы, кофе- и молочные коктейли, смузи.
Корректно подобранный ароматизатор сохраняет вкусовые ноты после нагрева и помогает создавать уникальные композиции.
Виды пищевых ароматизаторов
По форме (консистенции)
- Жидкие.
- Сухие порошковые.
- На масляной основе.
По происхождению
- Натуральные.
- Идентичные натуральным.
- Синтетические.
По назначению
- Для промышленности.
- Для дома.
Как выбрать качественный ароматизатор для выпечки или десертов
На что обратить внимание
- Маркировка: ГОСТ, дсту, регламент.
- Состав: пропиленгликоль, носители, безопасность.
- Упаковка и срок годности.
Типовые обозначения и стандарты
В описаниях встречаются общие технические условия, классификация по ТН ВЭД, ссылки на регламент и стандарты. Производители указывают соответствие ГОСТ/ДСТУ и прикладывают документы о качестве.
Преимущества использования ароматизаторов в кондитерском деле
Функциональные особенности
- Усиление вкуса и сохранение аромата после выпечки.
- Гибкость в создании новых рецептур.
Экономическая выгода
- Небольшая дозировка даёт заметный результат.
- Снижает расход натурального сырья.
Купить пищевые ароматизаторы — на что обратить внимание
Для дома и производства
Домашние варианты проще, промышленные — стабильнее и соответствуют регламентам.
Как заказать на toparomat.com
- Выберите аромат и форму.
- Изучите описание и дозировки.
- Добавьте в корзину и оформите заказ.
- Получите доставку.
FAQ — Частые вопросы об ароматизаторах
В чём разница между эссенцией и ароматизатором?
Эссенция — максимально концентрированный аромат в растворителе; ароматизатор — композиция веществ с носителем.
Какова средняя дозировка для выпечки?
Обычно 0,1–0,5% от массы теста или крема.
Подходят ли ароматизаторы веганам?
Чаще всего не содержат компонентов животного происхождения, но проверяйте состав.
Выводы: почему стоит выбирать качественные пищевые ароматизаторы
Итог
Качественный пищевой ароматизатор помогает стабильно воспроизводить нужный профиль вкуса, выдерживает термообработку и делает рецептуру предсказуемой. Заказывайте на toparomat.com и создавайте вкусные блюда легко.
