Перейти до вмісту 
Компанія ТопАромат
Сертифікати
якості
Наші ароматизатори відповідають усім сертифікатам якості. Надаємо їх за вашим запитом
Концепція нашої компанії
Ми команда ТопАромат. Понад 14 років співпрацюємо
з українськими виробниками. З турботою про продукт
доповнюємо харчову індустрію якісними
ароматизаторами, в якості котрих переконались
понад 214 компаній.
14
років
Відповідність стандартам
Купуючи ароматизатори нашого іспанського виробника, ви отримуєте конкурентну перевагу – стабільний концентрований ароматизатор, який відповідає всім фізико-хімічним характеристикам. Успіх кожного бренду, крім маркетингу, залежить від ряду компонентів, саме тому відразу за упаковкою завжди йде “Аромат”. Саме він буде частиною вашого бренду окрім якості, натуральності продукту та стильного пакування.
На ринку харчових ароматизаторів виділяють як натуральні ароматизатори, так і ідентичні натуральним. Ідентика більш термостабільна, саме тому покупка таких ароматизаторів найчастіше економічно обґрунтована. Але стає все більше компаніїй, для яких важлива White label (біла етикетка). Ми володіємо тенденціями ринку харчової ароматики, саме тому вдало реалізовуємо проекти різного рівня складності.
Основа продукту – аромат
У нашій колекції понад 10 000 ароматів.
Найпопулярніші можемо надати у вже готовому
продукті з рецептурою та відсотком введення. Готові
рішення, як правило, ми дбайливо зберігаємо для
контрактного виробництва у сегменті Private Label.
Залежно від сфери застосування для вас будуть
підібрані як рідкі, так і сухі ароматизатори,також це
може бути навіть функціональні суміші (ККД).
10 000
ароматів
Замовити тестові
зразки
Зразки
Продукт
Уявіть свій ідеальний продукт. Яким він має бути? Разом із вами ми пройдемо шлях від ідеї до реалізації готового складу. Підберемо м’який, обволікаючий аромат, стійкий до температур і разом з тим, гармонічний з іншими компонентами. Від вас потрібна зовсім небагато, вирішити рідким буде ароматизатор або сухим. Решту ми зробимо за вас.
Експертність
У нашій компанії працюють експерти, які добре знайомі з ринками Австралії, Америки та Європи. Сумарно наші співробітники відвідали 72 країни та добре знають смаки екзотичних фруктів та товарів, яким тільки слід з’явитися на просторі вільної України. Ми прагнемо розширити клієнтські уподобання, давши можливість компаніям не конкурувати, а доповнювати свій сегмент.
Рішення
Не секрет, що будь-яка діяльність – це про бізнес. Але всі наші клієнти – друзі. З вами ми вирішуємо різні завдання: і як обійти цукрову групу, зберігши мінімальну калорійність, та як скоротити відсоток введення ароматизатора, доповнивши ваш цикл готовими рекомендаціями від наших іспанських технологів. Завдань завжди багато. Але успішні історії про бізнес завжди про взаємодію.
Ароматичні профілі
Офіційний дистриб'ютор іспанських
харчових ароматизаторів
Тренд виходить на ринок
Наші маркетологи уважно спостерігають за тим, які смаки, суперфуди й аромати виходять на ринки різних країн. Вивчаючи настрої споживачів, прогнозуємо купівельні переваги в прийдешньому сезоні. Ґрунтуючись на тенденціях ринку харчової індустрії ми доповнюємо асортимент новими трендовими ароматами.
Робота з очікуваннями
Завжди детально вивчаємо ваші запити. Спільно описуємо необхідний ароматичний профіль. Щоб отримати потрібний смак, організовуємо спілкування з іспанськими технологами. Адже ароматизатори для молочної продукції, наприклад, для вершкового сиру, розкриваються в продукті абсолютно інакше, ніж схожий профіль у випічці.
Ароматизатор у продукті
Ароматизатори по-різному розкриваються в продуктах – йогурт, бісквіт, морозиво, вироби з пісочного тіста. Якщо потрібно, ми організовуємо зустріч вашого технолога з нашими фахівцями на заводі в Іспанії. Ви можете відпрацювати на наших потужностях в лабораторних умовах свій продукт і запустити новий проєкт.
Вивчення нових можливостей
Завдяки високим стандартам якості ароматизаторів, ви можете виготовляти продукт з додатковим маркуванням, наприклад Eco Label. Наші технології дозволяють створювати аромати для складних продуктів: протеїнів, веганських товарів, соєвих батончиків, асортиментні лінійки яких все частіше доповнюють наш раціон.
Парфумер створює рецепт аромату
Наші технології дозволяють відтворити будь-який аромат до молекули. Будь то фруктовий напрямок чи ароматизатори для копчення з димними нотами, ледве уловимі фантомні аромати або неповторні аромати екзотичних фруктів. Ми надаємо ароматизатори, які відповідають очікуванням та усім нормативним вимогам.
Застосування ароматизаторів
Ваша компанія разом з нами клієнтів з новими продуктами та напрямками смаків. Ми забезпечуємо вас якісними ароматизаторами в потрібних вам обсягах. Ми знаємо, що бездоганний ароматизатор – запорука успішного виробництва продукту. В результаті збільшуються не лише продажі, а і зростають споживчі переваги у ваш бік.
Застосування на виробництві
CHEESE
JAM-FILLED
ICECREAM
CARAMEL
ZEPHYR, SOUFFLES
JELLY
COOKIES
DRINKS
GLAZE & CHOCOLATE
FAT AND OIL PRODUCTS
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
94 бали НАССР
Партнерська мережа TopAromat, DANA LLC поширюється не лише на ринок України.
Ми представляємо сегмент оптового продажу ароматизаторів далеко за межами
України. Окреме місце займає продаж ароматики для країн митного союзу. Наші
заводи-виробники працюють зі 120 країнами світу. Компанії в Європі, Азії, США
визнали нас одними з кращих виробників в галузі. В Україні на підставі
діагностичного аудиту HACCP наша компанія набрала 94 бали.
Дізнайтесь першими про новинки та тренди у вашій галузі
Регулярна аналітика ринку харчової продукції, яку ми проводимо, дозволяє вам з більшою швидкістю дізнаватися про тенденції та застосовувати їх на виробництві. Наші клієнти створюють продукти з високою конкурентною привабливістю. Запорука успіху — не тільки сировина високої якості, а й розуміння розвитку кожного окремого смаку.
Запросити аналітику ринку ароматизаторів
E-mail:
Тел:
E-mail:
пн-пт 09:00 – 17:30
Ароматизатор харчовий для випічки, десертів і напоїв
Що таке харчовий ароматизатор і навіщо він потрібен?
Визначення та коротка характеристика
Харчовий ароматизатор — це смакоароматична добавка, яка підсилює або відтворює бажаний аромат у кондитерських виробах і напоях. У рецептурах використовують рідкі, сухі та варіанти на олійній основі. Есенція — концентрований розчин аромату з вищою насиченістю; ароматизатор може містити суміш ароматичних речовин і носіїв для стабільності та рівномірного розподілу.
Сфера застосування ароматизаторів
- Випічка: бісквіти, мафіни, пісочне тісто, глазурі та начинки.
- Десерти: креми, муси, морозиво, суфле, шоколадні вироби.
- Напої: лимонади, морси, кавові та молочні коктейлі, смузі.
Правильно обраний ароматизатор зберігає інтенсивність смаку після термообробки, допомагає компенсувати втрати аромату й створювати унікальні комбінації.
Види харчових ароматизаторів
За формою (консистенцією)
- Рідкі ароматизатори — зручні для напоїв і кремів.
- Сухі порошкові — підходять для сухих сумішей та преміксів.
- На олійній основі — для шоколаду, глазурей та випічки з жирним складом.
За походженням
- Натуральні.
- Ідентичні натуральним.
- Синтетичні.
За призначенням
- Промислові.
- Для домашнього використання.
Як вибрати якісний ароматизатор для випічки чи десертів
На що звернути увагу
- Маркування та безпечність: позначки ДСТУ, ГОСТ, відповідність регламентам, наявність сертифікації.
- Склад: носії (наприклад, пропіленгліколь або олія), тип ароматичних речовин, відсутність небажаних добавок.
- Технологічні допоміжні засоби: чи придатний продукт для випічки, морозива, шоколаду, напоїв.
- Упаковка: герметичність, дозатор, дата виробництва та термін придатності.
Типові позначення і стандарти
У документах та описах можуть згадуватися загальні технічні умови, ТН ВЕД для класифікації, посилання на ДЕРЖСТАНДАРТ і ДСТУ. Виробники також указують відповідність вимогам безпеки та наявні регламенти для харчової промисловості.
Переваги використання ароматизаторів у кондитерській справі
Функціональні особливості
- Посилення смаку й збереження аромату після випікання.
- Можливість створення унікальних комбінацій.
- Стабільність у тісті, кремах, напоях.
Економічна вигода
- Мала дозировка дає сильний ефект.
- Економія на натуральних інгредієнтах.
- Передбачуваність смаку у виробництві.
Купити харчові ароматизатори — на що звернути увагу
Для домашнього чи професійного використання
Для дому краще брати універсальні рідкі або порошкові варіанти з чіткою інструкцією. Для виробництва важливі стабільність аромату, придатність до термообробки, відповідність стандартам і можливість закупівлі більших фасувань.
Як замовити на toparomat.com
- Оберіть потрібний профіль аромату та форму.
- Перевірте опис: рекомендовані дозування, сфери застосування.
- Додайте товар у кошик і оформіть замовлення.
- Отримайте доставку у зручний спосіб.
FAQ – Поширені запитання про харчові ароматизатори
У чому різниця між есенцією та ароматизатором?
Есенція — концентрат аромату, ароматизатор — суміш речовин з носіями. Використовуйте за потребою.
Яка середня дозування для випічки?
Орієнтовно 0,1–0,5% від маси тіста чи крему.
Чи підходять для веганів?
Більшість — так, але перевіряйте склад.
Висновки: Чому варто обирати якісні харчові ароматизатори
Підсумок
Якісний харчовий ароматизатор — безпечний, універсальний і економний. Замовляйте на toparomat.com і відкрийте нові смаки для дому та бізнесу.
